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le pouvoir de vous accompagner
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Accompagnement des entreprises de Haute-Saône et du Doubs sur la mise en place des règlementations

Être en règle avec le diagnostic hygiène

Durée
1/2 journée à 1 journée selon l'établissement
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Vous souhaitez céder ou reprendre un café, un hôtel ou un restaurant ? La banque ou le notaire a besoin d'une garantie sur les locaux et équipements en termes d'hygiène et de conformité ? Vous souhaitez identifier les éléments qui vous permettront d'être en règle au niveau hygiène et sécurité ?  

Il est important de réaliser un bilan détaillé afin de répondre aux exigences de la règlementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
La CCI Saône-Doubs vous accompagne dans la réalisation de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), afin de mettre toutes les chances de votre côté !

 

Etre en règle avec le diagnostic hygiène, la CCI Saône-Doubs vous accompagne
Détail de l'offre

 

VOS BESOINS

  • Situer votre établissement par rapport à la réglementation en vigueur.
  • Lors d’une acquisition ou une cession d’établissement, faire le point sur les locaux et les équipements présents en termes d’hygiène et en évaluer la conformité, à des fins d’information et de transparence pour le cédant et le repreneur.
  • Valoriser votre établissement avec la mise en avant des points forts.
  • Identifier les dangers potentiels et les risques encourus par le responsable d’établissement.

 

 

NOS SOLUTIONS

  • Réaliser un diagnostic hygiène afin de vous sensibiliser aux pratiques à respecter lors d’un rendez-vous en entreprise avec :
    - visite de votre établissement et entretien approfondi,
    - analyse de votre établissement en termes d’équipements et de fonctionnement (stockage des denrées alimentaires en zone sèche, locaux de préparation, secteur plonge, sanitaire,…).
  • Vous accompagner dans la réalisation de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).

 

Nous vous remettons ensuite un rapport d'audit détaillé.

Le + de cette offre
engagement sombre cyan


Un gain de temps, et un premier pas pour l'élaboration de votre Plan de Maîtrise Sanitaire.

 

Prix HT :
500,00 €

TVA : 20 %

Prix TTC :
600,00 €
Public concerné :

Chefs d'entreprise de café, hôtel, restaurant, du Doubs et de Haute-Saône

Référence :
REG-001

À noter 

Le Plan de Maitrise Sanitaire, ou PMS, est un ensemble de mesures préventives et d’autocontrôle ayant pour but de maintenir l’hygiène alimentaire. Cet outil permet de contrôler l’environnement de la chaîne de production alimentaire et garantit la sécurité des produits.
 

En savoir plus :

www.economie.gouv.fr

Modifié le 15/06/2023